...方法催吐。 现在就可能有点胃病的前兆。有什么方法可以防止么_百 ...
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发布时间：2024-12-24 19:00
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时间：2024-12-24 19:40
不久前，联合国粮农组织发表了“2030年世界前景预测”和“2030年世界营养转变”的报告，这两份文件对2030年以前，世界，特别是发达国家的人民的膳食结构改变的趋势，进行了分析预测，由此引发了关于发生“健康贫困”的话题。
报告说，“目前到2030年，人口增长将全部体现在人口城市化。快速城市化，高的收入增长率，人口老龄化的结果，将会促进食品消费结构的全球化和消费结构的改变，从营养学的角度来讲，这种变化不仅体现在像高能量食物供应的转变，还体现在消费更多的动物食品和动物源食品，导致摄入过多的动物油脂和饱和脂肪酸，超高的胆固醇，超标的热量。特别是“红肉”的消费将会大量增加，带来体重增加，肥胖病，心血管病等“非传染性疾病”(NCDs)的大规模流行。在解决了“食品贫困”（Food Poverty），贫困人口大幅度减少的同时，越来越多的人会受到肥胖症和心脑血管疾病等非传染性疾病的威胁，产生健康问题，陷入“健康贫困”。”
中国是发展中国家中发展最快的国家，我们率先发展的同时，也正在率先进入这一走向“健康贫困”的过程。随着人民生活水平的不断提高，肉类食品消费随之迅速增加。中国的人均肉消费量由1990年的20公斤增长到2006年的39.6公斤，翻了一番。猪肉消费一直占我国肉类消费的65%以上。肉类、油脂食品消费的大幅度增加也带来“肥胖症，心脏病，高血压，糖尿病”等等慢性非传染性疾病（俗称富贵病）的流行及发病率大幅度上升，特别是得病人群越来越趋于年轻化。
卫生部公布的数据，2004年我国近3亿人口患有肥胖症，血脂异常的患者达到1.6亿，心脑血管病人达到1.7亿，在36岁以上的人群中心脑血管病人已经达到16%。每年有200多万人死于心脑血管疾病，2005年慢性非传染性疾病死亡人数占我国总死亡人数92%。世界卫生组织预测，未来10年心血管疾病和糖尿病将成为中国带来5500亿美元的损失，即威胁民众健康，又为国家和民众带来巨额的医疗费用支出。为此，医疗专家们提出：“为了降低人民群众心脏病、高血压、糖尿病”等慢性非传染性疾病的发病率，应重视调整饮食结构，增加高蛋白、低能量、低胆固醇的肉食品消费比例”
为此，我们有必要比较一下各种肉类食品的营养成分和营养价值了，以便我们为上述目的对肉类食品的消费进行选择。
每100克肉含量（千卡）（克）
品种
热量
蛋白质
脂肪
品种
热量
蛋白质
脂肪
兔肉
118
17.0
5.0
鸽肉
226
14.2
18.3
鸭肉
291
8.3
28.3
山羊肉
123
14.0
7
鸡肉
122
12.3
7.7
火鸡肉
126
16.1
4.3
鹅肉
301
12.9
27.2
猪肉火腿
362
13.1
34.1
猪肉
220
13.4
18
猪内脏
113
18.3
3.5
去骨牛肉
150
18.5
7.9
鸡内脏
125
18.0
3.9
羊肉
263
13.5
22.8
猪肉香肠
417
11.7
40.3
资料来源：联合国粮农组织
人们生活水平提高了，不吃肉对大多数人来说不能接受的，是不现实的，同时从平衡营养的角度来看也是不科学的，看来不是提倡素食主义的问题，而是吃什么肉的问题，是多吃少吃的问题。从联合国粮农组织的资料（上表中）可以看出，如果按每克蛋白质所对应的能量和脂肪来看，排在前五位的是：兔肉（1：6.94：0.294），火鸡肉（1：7.83：0.267），再次是山羊肉（1：8.79：0.5），鸡肉（1：9.92：0.626），去骨牛肉（1：8.11：0.42）。其他肉类可能相差无几，不在优先选择之内。
下面再看一下国内的有关资料：
各种肉类的精肉成分比较表
类别
蛋白质
脂肪
能量
胆固醇
赖氨酸
烟酸
消化率
（ %）
（%）
（kj/100g）
（mg/100g）
（%）
（mg/100g）
（%）
兔肉
24.25
1.91
678
65
9.6
12.8
85
猪肉
20.08
6.63
1288
126
3.7
4.1
75
鸡肉
19.05
7.8
519
80
8.4
5.6
50
牛肉
20.7
6.48
1259
106
8.0
4.2
55
羊肉
1 6.35
6.98
1100
70
8.7
4.8
68
国内外的资料数据多少有些差距，但大致规律是一致的，在后一个表中我们不妨只看国外资料没有的，即，胆固醇，赖氨酸，烟酸和消化率。这四项指标综合考虑，这五种肉类中，优选的还应该依次是兔肉，鸡肉，羊肉，其次是猪肉和牛肉。
综合上述资料，应该特别引起注意的是，兔肉蛋白质最高，赖氨酸最高，烟酸含量最高，不仅胆固醇最低，能量最低，脂肪最低，是典型的“三高三低”的营养特性，所以兔肉在西方被认为是典型的“白肉”，兔肉的瘦肉率在95%以上，100克兔肉维生素B5（烟酸）含量达到13mg，是其他肉类的3倍以上(牛肉、猪肉、羊肉的B5含量分别只有4—5mg)，而烟酸具有参与细胞氧化，降低血液内胆固醇、甘油三脂，扩张末梢血管的作用。另外据资料记载，兔肉中的脂肪中的饱和脂肪酸较其他畜禽肉都低，而亚麻酸、亚油酸等对人体有益的多不饱和脂肪酸比其他畜禽肉都高（联合国粮农组织 Paul Auriol），多不饱和脂肪酸具有降低人体血液粘稠度，降低胆固醇、甘油三脂，改善微循环的作用。食用兔肉既可以满足人们收入增长后，对肉类食品消费的需要，对优质动物蛋白质和维生素及不饱和脂肪酸的需求，又可以大大减少动物脂肪和胆固醇的摄入量，降低心脑血管的发病率。兔肉是理想的健康食品，美国农业部曾宣称，“兔肉是对人类最有营养的肉类”。美国医学界推荐兔肉食品为心脑血管病人，老年人，以及低钠，减肥的最佳食品，联合国粮农组织的报告也提出“兔肉是高营养价值肉，其高蛋白质、高维生素、高矿物质，低脂肪、低热能的特点将使其成为二十一世纪人类摄取动物蛋白质的主要来源之一。”。另外，今年以来，关于兔肉的保健作用又有新的发现：兔肉有助于哮喘病的治愈（Manzur,2009)，因为兔肉能够降低因过敏源引起的细胞膜的过度敏感性，还可以刺激机体产生相应抗体，使一种抵抗哮喘的活性物质（Kitotefin）不会丢失。
当然，靠兔肉来作为我国主要肉类食品来源，在短时间内还不是很现实，因为养兔生产规模化的难度较大，目前除为数不多的几家规模化生产厂家外，多半停留在家庭作坊式的生产方式，行业整体生产规模和生产水平难以提高。同时，也因此而使兔肉的价格居高不下。
能够在营养价值上与兔肉媲美的应该是火鸡肉，火鸡饲养也是比较容易做到大规模集约化生产的产业，可是中国人没有消费火鸡的习惯，火鸡饲养业也因为市场而只局限大城市周围的较小规模的厂家，因此，加强对火鸡肉的宣传，加大火鸡生产的投入，提高火鸡的饲养量和消费量也是当务之急。
中国人未来，肉类消费的粗略估算，欧美发达国家人均肉类消费在70～120公斤，东方民族消费习惯以素食为主，几乎难以想象中国人会像西方民族那样年人均消费100公斤的肉食。按国际通行的说法，人均每天消费肉类85克比较合理，年人均31公斤，我国农民还差一半，城市居民家庭购买量还相差8公斤。目前居民的家庭购买量，再算上户外消费，城镇居民肉类消费大约有40公斤多一点，45-50公斤的肉类消费可能是中国人的比较合理的消费量。
诚然，我国人均消费肉类食品的总量并不多，还没有因为肉类食品的摄入量过多而影响健康。（当然有些人的消费习惯造成消费肉类过多也是有的），重要的是我们应该调整肉类食品的消费结构，国内肉类消费中猪肉占总量的%，其次是禽肉占20%，牛肉和羊肉分别占10%和6%，以猪肉为主要肉类食品的消费习惯必须改变，要知道，上述标明的猪肉的能量、脂肪、胆固醇含量都是指的精肉，而我们通常哪能消费的都是精肉呢，大多是混合肉，比如猪肉火腿的脂肪含量在35%以上，所以，面对由食品贫困向健康贫困转化的今天，减少猪肉的消费量是非常明智的选择。
朋友，您将怎样选择您的肉类食品呢？您的肉类食品的消费习惯是否需要改变呢？哈哈,我是养兔专家,从事兔肉美味加工销售的“中国兔王”。任旭平
热心网友
时间：2024-12-24 19:35
要防胃病，就要按时吃饭，怕胖的话可以吃到七分饱就好了。当然，有胃病的人不能吃生冷的东西，平时吃饭要吃多点热的。当然，没事不要让肚子冷到，有胃病的人冷到肚子会恶心想吐，晚上睡觉暖被子的时候注意抚摸保暖。这就是我的经验，希望我的回答能对您有帮助，谢谢！
热心网友
时间：2024-12-24 19:34
你老婆有你真幸福，我支一招啊，不知道管不管用。我是湖北洪湖的，我们这边有个方法，用莲子煲糯米粥，效果不错。但是适量、、、糯米不好消化。
热心网友
时间：2024-12-24 19:34
据我所知总是催吐对脾和胰腺造成的伤害最大了，不论她是胃不好还是我说的这两个部位有问题，你都需要纠正你老婆的这个坏习惯啊！你老婆这样催吐型的太极端了，有强迫症的倾向了，尤其将来还面临要孩子的问题，她这属于心理疾病范畴了，很容易得厌食症的，这么注重自己外表的女人你需要警惕，太在意别人的眼光的人，很容易不甘寂寞的，你需要注意避孕，等她彻底改到这个坏习惯，把身体调养好之后再要比较好，虽说我有些跑题，这些都是你应该考虑到的，下面就说一下我给你的建议吧，第一让她改掉催吐的坏习惯。第二去医院做一次体检，确诊有问题的时候需要用药物治疗，没有问题的话以食补调养为主。第三让她对你有安全感之后，她就不会这么极端了。
热心网友
时间：2024-12-24 19:41
养胃也挺简单的，首先不要暴饮暴食，先前的做法简直是愚昧的，而且容易造成胃下垂以及伤胃阴。其次饮食要以清淡为主，多用面食，少吃米饭，多用汤品，禁忌辛辣酒毒，生冷粘腻，同时少酌些适合自己身体的中药调理下就可以了。
希望这些对你有帮助
