食堂刀具菜板如何消毒
发布网友
发布时间：5小时前
共1个回答
热心网友
时间：3小时前
请问饭店里的砧板有异味臭味怎么办？
厨房里的砧板有异味。 解决方法有两个。
一、每次用完后，用刀将砧板上面的污物刮干净，然后用清水冲洗干净，纵向放置。
二是每隔一定时间，用液体酒精倒入砧板上烤即可起到杀菌消毒的作用。 但是用酒精烤后，也请用清水冲洗砧板。
目前大多数酒店的砧板改为白色PVC塑料砧板，比传统木质砧板更清洁。
新砧板怎样除菌？
的新型孔板除菌消毒方法如下。
1、紫外线消毒：砧板在阳光下暴晒30分钟以上，不仅能杀灭细菌，还能使砧板干燥，减少病菌繁殖。
2？ 热水烫消毒：首先用硬刷子和清水将砧板表面和缝隙清洗干净，再用100热水冲洗一次。
3、化学消毒：用1公斤水浸泡新洁尔灭50毫升在砧板上浸泡15分钟左右，然后清水冲洗干净。
扩展数据：
新买的砧板要认真处理：
首先用热水烫洗去表面的蜡； 再用浓盐水浸泡1天烧开水，趁热加盐，加入至不溶解)； 取出后，将锅里的油加热，冷却到70左右，用热油涂砧板表面，静置一会儿，然后多次涂； 充分吸油后，用纸擦去油，就可以使用料理板了。 另外，长期不用砧板时，请涂上油平放保管。
新买的案板如何除甲醛？
1.用洗精热水清洗擦拭，在通风处晾干。
2 .将白醋均匀地淋在砧板上，静置30分钟，最后用水冲洗菜板。 可以去除菜板的气味和细菌。 利用白醋的易挥发和杀菌作用，消除异味、杀菌更健康。
3. 安利的洗洁精浸有含椰子油的环保洗洁精。 这个可以去除板子上粘合剂的甲醛和异味。 我一直在用这个。 去除鱼的臭味也很有效。
不锈钢砧板怎么样清洗？
一、砧板怎么洗？
)1)热水烫消毒法)用硬刷和清水清洗干净表面，然后用热水冲洗干净。 需要注意的是，不要用热水冲洗。 砧板中可能会残留肉渣，加热后会凝固，变得更难清洗。 洗完后，竖起砧板挂在阴凉处。
)2)撒盐消毒法)使用/后，用菜刀将砧板残渣刮干净，每周撒盐消毒杀菌防霉。 另外，还可以防止砧板出现裂纹。
)3)醋消毒法)切鱼贝类和鱼的菜板会残留腥味。 此时，撒上醋，晒干后，用水清洗干净，腥味就会消失。
)4)姜葱消毒法)长时间使用砧板可能会让你产生这样的想法。 这种情况下，用生姜或生葱擦拭一次，然后用热水冲洗，用刷子刷干净，气味就消失了。
菜板长绿毛能用吗？
砧板长绿毛霉变一般通过消毒清理就可以正常使用，只是清理起来比较麻烦。
首先，砧板必须用喷对表面进行高温消毒，将毛全部烧掉。 需要注意的是烘烤过程中，注意火焰停留的时间，切菜板不要长时间加热变黑，反复左右晃动，逐渐减少砧板的毛发，减少砧板的毛发表面毛羽烧焦后，用流水和钢丝球清洗，砧板清洁表面。
为了更好的杀菌，可以在砧板洗涤未干之前，使用食盐对砧板进行杀菌处理。 先将，再用高浓度盐水擦洗，先搁置，然后
晾着的时候需要注意不要放在砧板阳光直射的地方。 主要是为了避免砧板太干燥而皴裂。 切菜板不要长时间浸泡或暴露在阳光下，以免存放不当造成破裂。
在干燥不多的时候，将保鲜膜放平，在保鲜膜上涂上少量食用油，放上砧板。 然后在，用保鲜膜完全包裹后静置一段时间，使食用油可以浸泡在，就会出现小块不断减少的板子因水分缺损而干裂
