胡萝卜烧五花肉做法大全
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发布时间：2天前
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时间：5分钟前
【主料】
胡萝卜400克五花肉200克
【辅料】
冰糖适量食盐适量花椒适量干辣椒适量蚝油适量食用油适量生姜适量蒜瓣适量香葱适量
步骤1
新鲜胡萝卜
步骤2
新鲜五花肉
步骤3
胡萝卜洗干净，切成块
步骤4
五花肉比较肥的地方切薄片，放到锅里炸点油出来
步骤5
放入其余切块五花肉煸炒，同时加入生姜，干辣椒，蒜泥，花椒，一起爆爆香，然后加入冰糖炒融化
步骤6
倒入胡萝卜，加入蚝油炒匀，加入生水，盖上锅盖焖到胡萝卜熟烂，可以用筷子插进去就行
步骤7
根据情况加入适量食盐，再加入香葱翻炒一会，起锅
