...6 H 8 O 6 )具有较强的还原性,放置在空气中易被氧化,其含量可_百 ...

发布网友 发布时间:22小时前

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热心网友 时间:8分钟前

(1)淀粉溶液      (2)除去溶液中溶解的O 2 ,避免维生素C被O 2 氧化;减缓滴定过程中维生素C与液面上空气接触时被氧化的速率
(3)

试题分析:(1)由于淀粉遇碘单质会变为蓝色,若没有I 2 蓝色就褪去。因此在该实验中的指示剂是淀粉溶液。(2)加入的CH 3 COOH稀溶液要先经煮沸、冷却后才能使用。煮沸的目的是除去溶液中溶解的O 2 ,避免维生素C被O 2 氧化;冷却的目的是减缓滴定过程中维生素C与液面上空气接触时被氧化的速率。(3)因为在反应方程式中维生素C与I 2 反应的物质的量的比为1:1,n(I 2 )= 0.05000 mol/L×0.021L =1.05× 10 —3 mol.所以n(C 6 H 8 O 6 )= 1.05×10 —3 mol.m(C 6 H 8 O 6 )= 1.05×10 —3 mol×176g/mol=0.1848g.所以样品中维生素C的质量分数是(0.1848g ÷0.2000 g)×100%=92.40%.

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