发布网友 发布时间:2024-10-22 13:14
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热心网友 时间:2024-10-25 10:59
1、材料:猴头菇550克,火腿片适量、熟冬笋片适量、料酒适量、精盐适量、葱结适量、姜片适量、油菜心适量、熟猪油适量。 2、将猴头菇去根蒂,顺毛批成大片。 3、油菜心洗净,切成段。 4、炒锅上中火,放熟猪油烧热,投入姜片、葱结炸香,加料酒、猴头菇片、火腿片、熟冬笋片、油菜心段烧沸,改小火烧至猴头菇片松软,再改用中火,加精盐,淋上熟猪油,倒圆盘内即可。