大红袍肉桂冲泡方法
发布网友
发布时间：2024-12-07 05:26
共1个回答
热心网友
时间：2024-12-12 02:38
大红袍与肉桂，皆是享有盛誉的武夷岩茶，大红袍被誉为“茶中之王”，肉桂则位列武夷十大名枞之一，它们的冲泡艺术同样讲究。以下是各自的冲泡步骤：
大红袍的冲泡程序：
首先，烫杯温器，用开水清洗茶具，消毒并提升茶香。
其次，取适量茶叶，约7-8克，填充茶具的五分之一。
紧接着，洗茶，倒去第一道水，以去尘并唤醒茶叶。
然后，用热水冲泡，水温需在98℃以上，让茶叶充分展开。
静置后，将茶汤倒入公道杯，再分至茶杯，细品热茶。
而肉桂的冲泡则多了一丝仪式感：
首先，净手赏具，营造品茗氛围。
接着，烫杯温壶，预热茶具，提升茶香。
投茶醒茶，茶叶直接置入，轻轻摇动以苏醒。
选择山泉水冲泡，强调水质的重要性。
冲泡后，肉桂的前几泡需迅速出汤，后续逐泡增加冲泡时间。
分茶、奉茶，讲究礼仪，体现尊重。
最后，闻香品茗，茶香与交谈相融，更显茶的韵味。
两者虽然基本步骤相似，但细节之处的差异，正是品味与享受的精髓所在。
热心网友
时间：2024-12-12 02:34
大红袍与肉桂，皆是享有盛誉的武夷岩茶，大红袍被誉为“茶中之王”，肉桂则位列武夷十大名枞之一，它们的冲泡艺术同样讲究。以下是各自的冲泡步骤：
大红袍的冲泡程序：
首先，烫杯温器，用开水清洗茶具，消毒并提升茶香。
其次，取适量茶叶，约7-8克，填充茶具的五分之一。
紧接着，洗茶，倒去第一道水，以去尘并唤醒茶叶。
然后，用热水冲泡，水温需在98℃以上，让茶叶充分展开。
静置后，将茶汤倒入公道杯，再分至茶杯，细品热茶。
而肉桂的冲泡则多了一丝仪式感：
首先，净手赏具，营造品茗氛围。
接着，烫杯温壶，预热茶具，提升茶香。
投茶醒茶，茶叶直接置入，轻轻摇动以苏醒。
选择山泉水冲泡，强调水质的重要性。
冲泡后，肉桂的前几泡需迅速出汤，后续逐泡增加冲泡时间。
分茶、奉茶，讲究礼仪，体现尊重。
最后，闻香品茗，茶香与交谈相融，更显茶的韵味。
两者虽然基本步骤相似，但细节之处的差异，正是品味与享受的精髓所在。
