野生小竹笋干的做法
发布网友
共1个回答
热心网友
野生小竹笋干的做法
1. 将野生小竹笋干浸泡在温水中，约需2-3小时，直到软化。
2. 将浸泡后的竹笋干切成适当大小的块状。
3. 准备一锅水，加入适量的盐和油，煮沸后放入竹笋干，焯水1-2分钟。
4. 捞出竹笋干，用清水冲洗干净。
5. 准备配料，如蒜末、姜末、辣椒等，根据个人口味选择。
6. 热锅凉油，放入配料煸炒出香味，再加入竹笋干翻炒均匀即可。
