削皮的土豆怎么保存最好

发布网友 发布时间：2022-02-26 08:08

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2022-02-26 09:37

1.清水浸泡保存法
相信有做饭经验的朋友都会发现，土豆去了皮之后，如果在正常的环境当中放置一会就会出现变黄或者变黑的情况，其实这是一种氧化作用，土豆里面含有的淀粉比较多，遇到了氧气之后氧化作用就会比较严重，自然就会出现变色的情况，如果去了皮的土豆不能全部吃完的话，把土豆放入到一盆清水当中进行浸泡保存，这种保存方法，既能够将土豆里面的淀粉浸泡出很多，也能够防止土豆氧化，这种方法只能保存一天左右的时间，还是需要尽快吃完的。
2.冰箱冷藏保存法
如果能够在短期之内将去皮的土豆吃完的话，也可以将土豆放入到冰箱冷藏室保存，但是在保存之前，我们最好还是需要将去了皮的土豆放入到清水当中浸泡一会儿，尽量减少土豆里面的淀粉含量，之后再将表皮的水分擦干，放入到一个干净的保鲜袋当中保存，这种保存方法可以保存两天的时间。
3.冰箱冷冻保存法
去了皮的土豆其实也可以放在冰箱冷冻室保存，但需要注意一下保存的时间，尽量不要超过36个小时，如果冻的时间太久的话，土豆的口感就会被破坏。

热心网友 时间：2022-02-26 10:55

土豆削皮后保存，
可先浸泡在冷水中，
吃的时候拿出来，
但是这种方法不能持续太久，
还可以将切好的土豆洗干净后再沥干，
放入保鲜袋中密封，
然后放入冰箱长期保鲜。

热心网友 时间：2022-02-26 12:30

洗干净晾干水后用保鲜袋装好，放入冰箱保鲜。最好三四天内食用完。

热心网友 时间：2022-02-26 14:21

泡在水里，冰箱冷藏可以放一天