怎么泡蚕豆
发布网友
发布时间：2022-03-20 12:21
共7个回答
热心网友
时间：2022-03-20 13:51
如果是发蚕豆用来制作豆瓣酱的话，那就直接将带皮的蚕豆泡在水中，水可以多放些，全部盖着蚕豆，然后放置半天，蚕豆应该就会泡涨，然后你试下能否剥去那个皮，如果还是很难剥掉，那就换下水，继续泡，一般来说，泡个一天至多一天一夜应该就可以了。蚕豆也不至于出芽，刚好能用。
如果是想发芽种植，那就多泡些时间，但是要注意水，刚开始半天可以稍多放些水淹没，但是半天后，检查下如果蚕豆涨了，那就换下水，然后水基本上将蚕豆皮弄湿就行，因为全部淹没会阻止种子呼吸，以至于泡坏嫩芽，或者你可以将泡涨的蚕豆放在一块湿布上注意温度不要过热，然后稍微通风的地方，慢慢观察，如果蚕豆表面的水分干了，要及时洒点水。估计过个三五天，嫩芽就长出来了。
如果是为了发出豆苗来食用，那就再在湿布上多培育几天，长到一定程度就可以炒菜用了。
热心网友
时间：2022-03-20 15:09
主料蚕豆150克 辅料水适量盐适量花椒适量茴香适量
步骤
煮蚕豆的做法步骤11.准备好蚕豆
煮蚕豆的做法步骤22.用水泡上蚕豆
煮蚕豆的做法步骤33.加入花椒和茴香泡发
煮蚕豆的做法步骤44.汤锅中加入水，把泡好的蚕豆倒入锅中
煮蚕豆的做法步骤55.加入少许的盐
煮蚕豆的做法步骤66.蚕豆煮烂即可出锅
小贴士
在泡蚕豆的时候不要加入盐，不然很难泡发
热心网友
时间：2022-03-20 16:43
付费内容限时免费查看回答蚕豆泡开方法: 1、用半温的水来泡发,最快需要1小时左右,这是最快的方法了; 2、最好的方法是头天晚上用清水泡发。
热心网友
时间：2022-03-20 18:35
先洗干净，然后用冷水静泡约二十分钟，使它吸水膨胀。
热心网友
时间：2022-03-20 20:43
温水时放进去蚕豆呆一天就差不多了吧
热心网友
时间：2022-03-20 23:07
先洗干净，然后用温水静泡20分钟，使它吸水膨胀泡蚕豆完成
用途
⒈新鲜的蚕豆可以作为蔬菜， ⒉有煮、炒、做汤等多种做法 ⒊入药，中医认为蚕豆性平味甘，具有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效 ⒋还可以作为饲料或绿肥使用 ⒌可以作为粮食、蔬菜、药材、饲料、绿肥使用。 ⒍干燥后的蚕豆可以作为粮食使用
热心网友
时间：2022-03-21 01:49
温水放20分钟哦
