牛肉汉堡怎么做简单又好吃

发布网友发布时间：2022-03-24 19:21

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懂视网时间：2022-03-24 23:42

将牛肉剁成肉馅，然后加入姜末、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油、蛋清、水淀粉；

把肉馅和调料用筷子搅拌均匀，并朝一个方向搅打；

肉馅处理好后用手做成圆形肉饼；

平底锅中热油，放入肉饼双面煎熟备用；

然后把汉堡面包对半切开；

在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜、番茄片，挤上沙拉酱，接着在番茄片上摆上牛肉饼，再盖一层蔬菜；

最后合上汉堡面包即可。

总结：

将牛肉剁成肉馅，加入各种调料后搅拌均匀

把调好味的肉馅做成肉饼；

锅中热油，放入肉饼煎熟备用

把汉堡面包对半切开

在切开的面包中间依次铺上生菜，番茄片，挤上沙拉酱

接着在番茄片上摆上牛肉饼，再盖一层蔬菜，合上面包即可。

热心网友时间：2022-03-24 20:50

先将牛肉中的筋去除，然后将牛肉绞成末，然后用黄油炒香洋葱加百里香喷红酒，然后凉了。最后在肉里加洋葱，胡椒，泡软的吐司，鸡蛋搅拌上劲然后分团，150克一个，最后煎熟，搭配蔬菜汉堡面包就是牛肉汉堡。