虾和西兰花怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-19 11:30
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热心网友
时间：2023-08-23 11:38
1、虾仁用料酒和生姜腌10分钟，西兰花洗净焯水捞出；2、大蒜切末备用，150ml水，适量淀粉，适量蚝油，适量盐调好料汁备用；3、锅点着放油少许加热，将腌好的虾仁入锅，稍微煸炒后放入蒜末；4、翻炒后放入调好的料汁入锅，料汁起泡后稍稍翻炒放入西兰花；5、大火翻炒15秒即可起锅。
热心网友
时间：2023-08-23 11:38
材料
鲜虾、西兰花、红椒
配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
做法
1、准备材料：
2、西兰花去粗茎，掰成小块（不要用刀切，会散掉）；蒜切末；红椒切菱形片；鲜虾剥成虾仁备用。（可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒）；
3、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用；
4、炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。
小诀窍
1.西兰花也可以放入加了少许盐的沸水中焯一下，在用冷水过一下，再与虾仁同炒
2，蒜与西兰花与虾搭配味道都非常好，所以尽量不要省去蒜
3.这道菜中一定要选用新鲜的虾仁才鲜美，冷冻的虾仁味道要差很多
4.虾本身就很鲜美，所以一定不能加鸡精或味精
热心网友
时间：2023-08-23 11:39
虾和西兰花可以做沙拉，再放一些西红柿，生菜以及沙拉酱汁会很好吃。
还有用虾炒西兰花，炒出来的味道特别鲜美。
如果用虾煲海鲜汤，可以放些西兰花。
热心网友
时间：2023-08-23 11:40
下河新石南发的话，你可以去凉拌的呀，把它切碎，一个坠子两半，还有那个鱼给他炒一炒。
