中国最出名的肉菜是什么？
发布网友
发布时间：2022-04-19 11:46
共5个回答
热心网友
时间：2023-06-25 16:51
下面，就让我们盘点一下中国最好吃的20道肉菜吧！快来看看你吃过几种！
1、糖醋排骨
外酥里嫩，酸甜适口。是很多女生喜欢的肉菜，非常的好吃又不腻。
2、粉蒸肉
米粉的润糯吸收了肉的肥腻，让肉变得非常香嫩可口，不油腻shao。
3、烧白
烧白的特点是先炸后蒸，油脂完全*出，又保留了肉的香嫩，非常经典好吃。
4、东坡肉
大文豪苏东坡无肉不欢，他发明的这种烧肉方法当然非常经典好吃，大大的肉块软糯鲜香，能满足所有肉食动物的吃*望。
5、叉烧
这种南方的肉类美食，外焦里嫩，颜色悦目，口感偏甜，肉香四溢，配合做叉烧包也非常好吃。
6、腊肉
经过时间沉淀的腊肉香而不腻，硬而不柴，越嚼越香，非常好吃。
7、香肠
灌好的香肠，肥瘦相宜，口感丰富浓郁，用来做煲仔饭更是香美非常。
8、锅包肉
东北的名菜，外酥里嫩，口感清爽不腻，非常好吃。
9、脱骨肘子
大肘子看上去肥腻，其实炖煮到软烂出油的肘子非常好吃，软糯适口的大肘子肥而不腻，让人很有食欲。
10、红烧肉
最经典的肉菜，浓油赤酱，滋味浓郁鲜香，肉肥瘦相宜，软糯入味。
11、回锅肉
川菜江湖菜中很有名的一道，肉因为经过两次的烧煮，油脂被*出得很彻底，干爽的肉片香辣浓郁，非常好吃。
12、排骨汤
小排肉质细嫩鲜美，没有多余的油脂，搭配莲藕、土豆等用来炖汤，非常清爽鲜美。
13、黄豆烧猪手
猪手富含胶原蛋白，滋味鲜美丰腴。用黄豆一起黄焖，非常的软糯好吃。
14、狮子头
对于老人和孩子来说，斩得软嫩松软的大肉圆非常适口鲜美，搭配一点蔬菜丁让肉圆的口感更清新爽口，丝毫不觉得油腻。
15、烤乳猪
这个菜的漂亮外形就让人垂涎，整个乳猪皮脆肉嫩，非常的香酥入味。
热心网友
时间：2023-06-25 16:52
鸡肉醋，做法简单，味道极美
在一开始的时候先用一块姜炒，然后放入鸡肉一起炒，炒至两面发黄，加入水，醋，和黄酒。想要酸点就多加醋，黄酒一碗即可。等水沸腾，再把它转交到大包里小火慢熬。
热心网友
时间：2023-06-25 16:52
第一、红烧排骨，第二、酱焖牛肉，第三、京酱肉丝，第四、清炖羊排，第五、红烧辣子鸡，都是特别好吃的肉菜，也是我的最爱。
热心网友
时间：2023-06-25 16:53
红烧肉
红烧肉咸香软烂，肥而不腻，入口即化，相信很多人都喜欢吃。做法并不难，只是要长时间的炖煮才能达到最佳的口感。
热心网友
时间：2023-06-25 16:54
香菇炒肉片，四季豆炒肉，回锅肉，红烧肉，这些菜品味道适中鲜美，营养丰富，而且能补充人体所需的各种维生素。
