用过量小苏打洗水果会怎样

发布网友 发布时间:2022-02-25 11:08

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热心网友 时间:2022-02-25 12:37

淘洗不干净的水果上有一股碱味,吃起来影响水果的口感。

小苏打是食品添加剂的一种,作为食品制作过程中的膨松剂,人可以食用,但是不能使用过多,因为在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

另外,碳酸氢钠片(即小苏打)用于碱化尿液及酸血症,也可用于胃酸过多。长期的服用碳酸氢钠,可引起身体的酸碱平衡失调,更为严重的可导致代谢性碱中毒,并且钠负荷过高引起水肿等,孕妇更应慎用。在使用过程中中和胃酸时所产生的二氧化碳可能引起嗳气、继发性胃酸分泌增加的副作用情况出现。

扩展资料

清洗水果方法:

1、以葡萄为例,准备好要清洗的水果(如果要清洗葡萄粒不要直接摘下,用剪子连接上面的葡萄杆一块剪)。

2、将葡萄放入容器中,倒入没过葡萄的清水,撒上一勺小苏打。

3、搅拌均匀后,等待10分钟左右。

4、放在流水中冲洗干净残余的小苏打水,控干水分,直接食用即可。

参考资料来源:人民网-长期吃小苏打片有什么危害

热心网友 时间:2022-02-25 13:55

只要用水涮干净就好了。在给你推荐几个常用的洗水果的方法。帮你干净洗水果!

牙膏清洗法
先将表皮浸湿,再挤上些许牙膏,抹在苹果、梨、柿子、柠檬等水果上。
用手将牙膏搓匀,最后用清水冲洗干净。
这样就能将水果表面的脏东西去掉,带着皮吃,营养又放心了

淘米水清洗法
淘米的时候,杂质较多的第一遍水倒掉,用第二次淘米的水。

吃草莓时,先用清水冲洗一遍,再放到淘米水中浸泡5分钟。

最好再过一遍清水,吃起来一口一个,太痛快了!

这方法也同样适于清洗蓝莓、杨梅、莲雾等水果。

面粉水清洗法

葡萄、软柿之类的水果,表面上总附着一层白色的霜和泥土,不容易清洗。

面粉和上清水,就能变成黏性十足的水果清洁剂!

适量的面粉和清水搅拌均匀,制成面粉水。

完全放进水里浸泡,约两分钟后用清水冲洗,就能干净。

盐水清洗法

盐不仅能杀菌消毒,它的颗粒状形态还能有效清洁表面。

洗桃子的时候,先将其表面浸湿。

取一把盐,握住桃子来回搓洗就可以了。

小苏打清洗法

小苏打除了用来发面做馒头包子,也可以拿来洗樱桃。

先准备一盆温水,放入水果,在里面加入2勺小苏打粉,搅拌。

抓洗两分钟,最后再用清水冲洗过。

一盆干净美味的樱桃就洗好了。

热心网友 时间:2022-02-25 15:30

水果上有残留

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