韭黄炒蛋换个高档叫法
发布网友
发布时间：2022-02-21 00:58
共5个回答
热心网友
时间：2022-02-21 02:27
【韭黄炒鸡蛋】
1、鸡蛋打散
2、韭黄切成4cm长
3、油热，炒鸡蛋
4、鸡蛋盛出，放油，热了以后炒韭黄，稍微炒几下就加鸡蛋混合炒，加盐，葱姜蒜就随自己的喜好加与不加。
5、加鸡精，出锅。
备注：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用；韭黄又名黄韭、韭白，是韭菜的软化栽培品种，因不见阳光而呈黄白色。其营养价值要逊于韭菜。
韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌，这些纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来，随大便排出体外，有“洗肠草”之称。韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜为辛温补阳之品，能温补肝肾。因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“伟 哥”比美。此外，本品有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效。
酸辣白菜
原料：净白菜1棵 干辣椒10棵
调料：盐5克 味精5克 砂糖5克 白醋25克
制作过程：（1）将白菜去叶留茎部改成抹刀片。
（2）将干辣椒入锅中煸香后加白菜茎一同炒加味淋油即可盛盘。
口味特点：酸辣味浓。
热心网友
时间：2022-02-21 03:45
这就是蛋
热心网友
时间：2022-02-21 05:20
黄金满堂
热心网友
时间：2022-02-21 07:11
草中金花
热心网友
时间：2022-02-21 09:19
云游四海
