红烧茄子圆茄子怎么做
发布网友
发布时间：2022-02-21 02:54
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-21 04:23
食材
圆茄子3个
油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量
生姜适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备好圆茄子，洗净。
2
去皮，切成滚刀块，再用水过一遍。
3
锅中放油，油热后放入葱花、生姜炸香。
4
放入茄子块。
5
倒入酱油，翻炒，放入盐，翻炒。盖上盖子，焖一会。
6
熟了，关火，放入鸡精即可。
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创建日期:2013-12-10
小贴士
切好的茄子用水过了，烧的时候就不要加水了，好吃。
