金针菇怎样做好吃又简单

发布网友 发布时间:2022-02-20 13:00

我来回答

7个回答

热心网友 时间:2022-02-20 17:21


先准备食材:金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签


1、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住;

2、调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水,拌匀;

3、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷;

4、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适量水淀粉,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。


热心网友 时间:2022-02-20 14:29

金针菇可以油炸吃,将金针菇洗净后去根,用刀将金针菇片开,准备玉米淀粉,打两个鸡蛋打散后放一点盐搅拌一下,将金针菇沾点鸡蛋液,再沾点玉米淀粉后放入油锅里炸,两面金黄即可。

热心网友 时间:2022-02-20 15:47

金针菇怎样做好吃又简单。可以把金针菇切碎。加在肉末里里面。再加入盐姜末。生抽。胡椒粉。花椒粉。再加入面粉。调匀后。做成肉圆子在锅里面炸。这样吃起来非常好吃,又简单。

热心网友 时间:2022-02-20 17:22

烤金针菇最好吃。

还有蒜蓉烤金针菇也好吃

食材:金针菇1大把、红椒适量、蒜半头、盐适量、油3勺、白糖1茶匙、生抽2勺、烧烤酱2勺、蒜蓉酱2勺、香菜适量

制作方法:1. 金针菇切掉根部,掰成小朵,清洗干净,摆在烤盘上,烤盘上要放一张锡纸2. 红椒剪小段,切蒜末,我用的红椒是干的红椒,如果喜欢特别辣的,可以用新鲜的米椒3. 锅中小火加热,加入食用油,油热,加蒜末炒出香味,加上生抽和盐炒匀关火备用4. 把辣椒分别撒在金针菇上,蒜蓉酱、烧烤酱、白糖混合在一个小碗中,均匀的淋在金针菇上5. 烤箱上下火180度烤20分钟左右,具体的温度时间要根据自己家烤箱而来

热心网友 时间:2022-02-20 19:13

用豆腐皮把金针菇卷起来,用牙签固定好,下锅炸着吃比较好吃,还可以把金针菇切片,裹一层面糊下锅炸。

热心网友 时间:2022-02-20 21:21

金针菇切小切成细条条,放上蚝油醋,辣子,芝麻麻辣粉,放进去以后加上点油。

热心网友 时间:2022-02-20 23:46

油淋金针菇

食材:金针菇、香葱、小米椒

调料:蚝油、生抽、白糖、盐、味精、食用油

制作步骤:

1.金针菇切去根部,用水清洗干净,控干水分,把金针菇摆在盘子里

2.把洗净的香葱切成葱花,小米椒切成圈,放在碗里备用

3.5勺生抽、1勺蚝油加入碗里,接着加入盐、味精、白糖,用筷子搅拌一下

4.把做好的料汁均匀的浇在金针菇上

5.蒸锅里加水,水开后将金针菇放入锅里,盖上盖子,蒸12分钟

6.将蒸好的金针菇从锅中取出来,撒上葱花

7.炒锅里加适量食用油,油热后将热油浇在金针菇上就可以食用了

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com