怎么炒黄豆又脆又好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 17:00

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热心网友 时间:2022-05-18 08:27

用料:花椒或花椒粉,黄豆,姜末,鸡精,盐,油。
做法:
1、花椒粉最好自己做,把花椒放在锅中,小火不停的翻炒,炒好。后把其研成末。
2、黄豆洗干净,中火干炒,炒到黄豆上有黑癍时,放水把黄豆煮到能咬动时即可。
3、把姜切成末,要多一些。,黄豆能咬动时,就算煮好了。
4、做锅放油,用大火到8成热时,放黄豆,味精,花椒末,,再放姜末,特别要多放一些翻炒后放盐,盐也要多放一些才香.

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