血糖高能否吃山药
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:08
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热心网友
时间：2022-05-13 06:19
山药里面含有大量蛋白质、酶质物、维生素b、维生素c、维生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。山药的药理作用大全一文中详细介绍了铁棍山药的功效与作用。山药里面含有可溶性纤维，助消化，能够一定程度上降低血糖，可见，血糖高的人是能吃山药的。
热心网友
时间：2022-05-13 07:37
可以的，山药对糖尿病人很多好处，放心吃吧
现代科学分析，山药不但含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素（如维生素A、维生素B族、烟酸、维生素c、胡萝卜素）等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、黏液质等成分。据测定，每100克山药约含有蛋白质51.9克，糖类14.4克，磷42毫克，钙14毫克，不含脂肪，热量为234.5千焦。
山药最大的特点是能够供给人体大量的黏液蛋白。这是一种多糖和蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用，山药内含脂肪较少，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保护动脉血管，因而可以防止其过早发生硬化，并且可以使皮下脂肪减少，避免肥胖，是糖尿病人减肥的食疗佳品。
热心网友
时间：2022-05-13 09:28
血糖高可以适当的吃一些山药，但不要过量的食用。山药当中含有一定量的甘露聚糖具有调节糖代谢的作用，可以减缓人体对糖分的吸收。在出现血糖高的时候，可以适当的吃一些能起到降血糖的功效，但不要大量的吃。饮食一定要合理科学，养成良好的运动习惯，另外吃饭之前、吃饭之后可以煮一杯香灵菌菇粉，对于降血糖还有预防并发症都是有帮助的。
