糖尿病人可以吃山药吗?
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发布时间：2022-04-23 17:08
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-03 11:09
可以，但是要适量
山药作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)
我们可以看到，除了淀粉是糖尿病患者需要注意控制的之外，山药富含的其他营养元素都是很好的，相比之下明显是利大于弊
而且在中医中，山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数
热心网友
时间：2022-05-03 12:27
首先糖尿病患者可以吃山药，因为山药里它含有丰富的黏蛋白，就是蛋白聚糖，有降低血糖的作用，而且山药还能调节、增强人体组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，改善胰岛素抵抗，还可以达到一个降血糖的目的。因为山药它还含有山药碱、多酚氧化酶、糖蛋白，还有赖氨酸、组氨酸、精氨酸，还有天冬氨酸、胱氨酸，还有一些微量元素。所以还能预防心血管系统的脂肪沉积及血管的动脉粥样硬化，而且还可以避免出现肥胖，还可以改善血液循环的功能，增强体质。总之山药是有诸多的好处，对糖尿病人是可以吃的。但是含糖量是在10%以上，含糖量还是比较高的。所以吃山药的时候尽量就是每次食用量50-100g为宜，就是不要多吃，而且吃山药的时候尽量就是计算糖量以后，我们可以适当的减少一点主食，这样子就吃山药就不会引起血糖波动。总之吃的时候不要吃太多，以50-100g合适。总之，糖尿病患者适合可以吃山药，因为山药对糖尿病患者是有诸多的好处的，但是含糖量也在10%以上，吃的量要掌握好。
热心网友
时间：2022-05-03 14:01
你好
山药可以服用.糖尿病患者宜食：粗杂粮（荞麦,豆麦,燕麦片,豆制品等） 水果中富含糖类,而且能迅速被机体吸收,易引起高血糖.重病患者不宜多吃,病情稳定者可以适量的吃一些.水果最好在餐前一小时吃,选择含糖量低（含糖量在14%以下）的水果吃.如橙子,柚子,西瓜,草莓,猕猴桃,芒果,杏,柿子,鸭梨,樱桃,枇杷,苹果,葡萄,桃子,菠萝等.
平时注意控制饮食,低脂低糖摄入,多食用蔬菜,加强体育锻炼,保持良好的心态.
祝您心情愉快!
热心网友
时间：2022-05-03 15:53
可以，但要注意量，并且计入一天中的总热量。
山药营养丰富，可以当作蔬菜食用，也可当作主食。由于山药是根茎类食物，所以每100g山药热量（56千卡）和碳水化合物（12.4克）的含量比等量的叶菜高，但是要比红薯、米饭低。而且蛋白质含量却比红薯、大米高。此外山药富含黏蛋白能延缓碳水化合物的吸收速度，因此食用山药的血糖负荷较小。特别适合糖尿病患者食用。
山药虽好，但是毕竟是根茎类蔬菜，含有一定的淀粉，仍然会引起血糖升高，糖尿病患者不宜过多食用。建议糖友一天摄食150g左右即可，而且这部分热量要计入每日总热量中，减少相应的主食。
热心网友
时间：2022-05-03 18:01
糖尿病人可以吃山药，但是必须要把它计算进你一天的热量中去，因为山药和其它淀粉类食品一样含有大量的淀粉，进入体内会转化为葡萄糖。
