发布网友 发布时间:2022-04-23 17:08
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-03 11:09
可以,但是要适量
山药作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)
我们可以看到,除了淀粉是糖尿病患者需要注意控制的之外,山药富含的其他营养元素都是很好的,相比之下明显是利大于弊
而且在中医中,山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数
热心网友 时间:2022-05-03 12:27
首先糖尿病患者可以吃山药,因为山药里它含有丰富的黏蛋白,就是蛋白聚糖,有降低血糖的作用,而且山药还能调节、增强人体组织细胞对葡萄糖的摄取和利用,改善胰岛素抵抗,还可以达到一个降血糖的目的。因为山药它还含有山药碱、多酚氧化酶、糖蛋白,还有赖氨酸、组氨酸、精氨酸,还有天冬氨酸、胱氨酸,还有一些微量元素。所以还能预防心血管系统的脂肪沉积及血管的动脉粥样硬化,而且还可以避免出现肥胖,还可以改善血液循环的功能,增强体质。总之山药是有诸多的好处,对糖尿病人是可以吃的。但是含糖量是在10%以上,含糖量还是比较高的。所以吃山药的时候尽量就是每次食用量50-100g为宜,就是不要多吃,而且吃山药的时候尽量就是计算糖量以后,我们可以适当的减少一点主食,这样子就吃山药就不会引起血糖波动。总之吃的时候不要吃太多,以50-100g合适。总之,糖尿病患者适合可以吃山药,因为山药对糖尿病患者是有诸多的好处的,但是含糖量也在10%以上,吃的量要掌握好。
热心网友 时间:2022-05-03 14:01
你好
山药可以服用.糖尿病患者宜食:粗杂粮(荞麦,豆麦,燕麦片,豆制品等) 水果中富含糖类,而且能迅速被机体吸收,易引起高血糖.重病患者不宜多吃,病情稳定者可以适量的吃一些.水果最好在餐前一小时吃,选择含糖量低(含糖量在14%以下)的水果吃.如橙子,柚子,西瓜,草莓,猕猴桃,芒果,杏,柿子,鸭梨,樱桃,枇杷,苹果,葡萄,桃子,菠萝等.
平时注意控制饮食,低脂低糖摄入,多食用蔬菜,加强体育锻炼,保持良好的心态.
祝您心情愉快!
热心网友 时间:2022-05-03 15:53
可以,但要注意量,并且计入一天中的总热量。
山药营养丰富,可以当作蔬菜食用,也可当作主食。由于山药是根茎类食物,所以每100g山药热量(56千卡)和碳水化合物(12.4克)的含量比等量的叶菜高,但是要比红薯、米饭低。而且蛋白质含量却比红薯、大米高。此外山药富含黏蛋白能延缓碳水化合物的吸收速度,因此食用山药的血糖负荷较小。特别适合糖尿病患者食用。
山药虽好,但是毕竟是根茎类蔬菜,含有一定的淀粉,仍然会引起血糖升高,糖尿病患者不宜过多食用。建议糖友一天摄食150g左右即可,而且这部分热量要计入每日总热量中,减少相应的主食。
热心网友 时间:2022-05-03 18:01
糖尿病人可以吃山药,但是必须要把它计算进你一天的热量中去,因为山药和其它淀粉类食品一样含有大量的淀粉,进入体内会转化为葡萄糖。