发布网友 发布时间:2022-04-23 17:08
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热心网友 时间:2023-10-10 06:26
用料
鱼 一块
姜 几片
白糖 一小勺
酱油 二小勺
食用油 适量
开水 少许
葱段 少许
酱油煮鱼的做法
将锅内放入适量油,烧热放入姜片,翻炒一下
将鱼冼净,去杂质,我是市场买好叫他给切好,放入锅两面稍微香煎一下就行
鱼的大小厚薄来调节的酱油,白糖,开水,放入锅中调汁淋上鱼上面,
盖上锅盖焖5分钟左右,鱼大小厚薄都要调节时间,不然的过熟也不好吃,,没熟也不行,
煮鱼过程中,最好中间不要掀开盖子,时间到了,就掀开盖子
把一块一块煮好鱼,放入盘中,葱花洗净,用手撕成细丝,撒在鱼上面,淋上鱼汁
开动了,好吃到爆,好凊甜又很嫩
清盘了,鱼汁最好不能扔了,
放入碗中米饭,
搅拌均匀,太好吃了,这样又是一碗好吃米饭了