奥尔良鸡排的做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 17:10

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热心网友 时间:2023-09-19 20:33

用料:鸡排 、鸡腿 、生姜 、大蒜 、花椒 适量蚝油 2勺(根据食材多少决定)桂皮,八角,香叶 适量

1、把食材(鸡排,小鸡腿,小鸡爪等)改花刀,沥干水分备用。

2、在超市都可以买的奥尔良腌料,均匀的涂在食材上面。

3、依次加入,大蒜,生姜,花椒,香叶,桂皮,冰糖(提鲜),适量的蚝油,盖上保鲜膜放冰箱腌制30-50分钟都可以。

4、电饭煲底层刷一点点油,防止粘锅,依次放入腌制好的食材,最后在来点儿灵魂的大蒜,千万不用加水!!! 直接放入电饭锅里面按煮饭键就可以。

5、成品图。第一次煮好后,再按一次煮饭键,第二次大概煮20分钟(可以根据自己的口感决定,喜欢软糯的可以多煮一会儿),出锅后撒点白芝麻更美味。

热心网友 时间:2023-09-19 20:33

奥尔良鸡排怎么做?把鸡排清理干净,加入生抽蚝油盐奥尔良调料腌制半小时后,裹上鸡蛋液面包糠下锅炸。

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