笋干烧肉的家常做法是什么?
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:16
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-02 10:28
主料：笋干1把、猪肉1块。
辅料：油1勺、盐1小勺、生姜1块、大蒜1颗、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1小勺、鸡精1小勺、青椒2个、红椒2个。
1、首先准备好食材。
2、青红椒，猪肉洗净。
3、青红椒切丝，猪肉切丝，生姜大蒜切末。
4、笋干洗净切段。
5、锅热油，爆香姜蒜。
6、放入肉丝煸炒至颜色变白。
7、倒入笋干翻炒一分钟。
8、加入生抽。
9、加入蚝油。
10、加入老抽。
11、放入水焖煮至笋干熟软。
12、放入青红椒翻炒断生。
13、加入盐，鸡精调味即可。
14、成品图如下。
