金针菇粉丝蒜蓉蒸虾的做法
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发布时间：2022-04-20 07:01
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时间：2022-05-18 07:23
金针菇蒸虾是一道很美味的菜，不但营养丰富，并且味儿也是十分美味的，虾仁中蛋白的成分及其各种各样营养元素的成分是十分高的，常常吃龙虾对身心健康是很好的，很多人平常都喜爱吃龙虾，虾的做法也是许多 的，金针菇蒸虾是更为普遍的一种作法，但是很多人不容易做，下边详细介绍金针菇粉丝蒸虾的做法。

金针菇粉丝蒸虾的做法
辅材
粉丝、金针蘑、海鲜酱油、米酒、白胡椒粉、鲜红色椒、小香葱、姜、蒜头、食用油
作法
1.新鲜虾剥掉壳，除掉沙线，清理干净后控干水。
2.袋子里的鲜虾加少量米酒、白胡椒粉和姜片抓匀后腌渍一刻钟。
3.粉丝放进开水中泡软后控干水预留，金针蘑除掉根处后清理干净。
4.取一个大菜盘，先铺平一层粉丝，再铺平一层金针蘑。
5.再把鲜虾匀称地撒在顶部。
6.水烧开后，入炒锅蒸2~3分钟。
7.蒸虾的时间，将鲜红色椒剁碎、葱鲜切花，蒜切蓉
8.蒸熟端出来，撒上尖椒碎、蒜末和葱段。
9.匀称地淋上一圈海鲜酱油,再浇上一圈滚油就可以。
小提示
蒸虾的时间一定要短，否则虾仁会紧会干。

吃虾的好处
1、维护心脏
虾仁中带有丰富多彩的镁元素，它能调整心脏活动，减少脑缺血心脏病的发病率，降低患心脑血管病症的风险性。
2、提高免疫力
虾仁带有很多蛋白和8种身体必不可少的碳水化合物，此外还带有多种多样营养元素、维他命、赖氨酸等，吃龙虾可以补充人体所需营养元素，有益于提高人体免疫力。
3、补肾壮阳
虾仁中带有矿物锌，这类营养元素能够 调整男性荷尔蒙的基础代谢，推动性激素生长发育，有利于防止男人性功能衰落。
4、调理滋阴养血
虾营养丰富，其蛋白质含量十分是高，是牛乳的许多 倍，且肉质地绵软，无骨无刺无腥味儿，便于消化吸收，很合适体质虚弱或病后气血虚的人调理服用。
什么样的人不适合吃龙虾
1、对虾过敏的人
我们都了解虾是高蛋白的食物，并且这类蛋白是不一样的外地人蛋白质，一些身体素质较为比较敏感的群体对这类不一样的蛋白质会造成皮肤过敏。这种人吃龙虾会造成皮肤长疙瘩、发痒等过敏的症状，情况严重乃至会损害消化道。

2、痛风病人
痛风是因为病人身体嘌呤代谢混乱造成血尿酸成分超出标准值造成的病症，因此痛风病人的饮食搭配要严控漂呤的摄取。而虾归属于嘌呤高的食物，痛风病人不适合吃龙虾。
