发布网友 发布时间:2022-04-20 08:51
共3个回答
热心网友 时间:2023-07-10 09:44
省油的方法是有的,就是炸的过程稍微麻烦点
下锅的油量不用太多,同时,下锅的腐竹也就不能一次放太多了
基本就是一片一片炸
手拖着腐竹过油锅
既不容易焦,也很省油
如果锅够大的话可以在上面架一个筛网,把炸好的腐竹放上去沥干,那那些油就又滴回锅里了
同理可用另一个锅或者盆,架筛网沥干腐竹,可存下点油
更省的方法是,把油倒回锅里之后用那个油盆搓面团,继续做吃的。。
热心网友 时间:2023-07-10 09:45
先过冷油,然后下热油最省油。
热心网友 时间:2023-07-10 09:45
没办法省。。。这个本来就很吸油,除非你先出水晾干再炒可能会省点。。。