萝卜怎么切丝

发布网友 发布时间:2022-02-23 01:36

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热心网友 时间:2022-02-23 03:06

由于白萝卜的皮风味都是比较辛辣,所以在吃的视乎,很多人都会选择把皮给削掉,其实这么做的话是非常可惜的!其实削掉的白萝卜皮也别丢掉,只要用少许盐抓一抓,就能降低辛辣味,略洗后凉拌或者加入肉末拌炒,就能变成一道好吃的料理。

切白萝卜的几种方法:

白萝卜怎么切,如何切成丝?

1.切块状

别拘泥四四方方的切法,善用萝卜的圆形,切成半圆的块状好看又迅速。

白萝卜怎么切,如何切成丝?

2.切滚刀块

滚刀块可以增加萝卜受热的面积,受热多自然熟的也快喔。

白萝卜怎么切,如何切成丝?

3.切粗条

切白萝卜的时候可以考量搭配的食材大小,选择相似的刀工切出大小相似的形状,这样料理才会好看,食用夹取才方便,烹调至熟的时间也才能相近。

白萝卜怎么切,如何切成丝?

4.研磨成泥

将白萝卜研磨成萝卜泥是最能保留白萝卜营养的方式,只要加入酱油就是简单的佐料,搭配重口味的料理食用,解腻效果极佳!

白萝卜怎么切,如何切成丝?

5.切细丝

切丝时可别为了省力而使用刨丝器,因为虽然省时又省力,但是刨出来的丝比较薄,烹调后口感会比较软;反之,用刀自己切丝虽然比较累,但是萝卜丝的口感比较赞喔!

热心网友 时间:2022-02-23 04:24

萝卜切丝很简单,先把萝卜劈成两半儿。然后切成一大片儿一大片,再把切成的片儿的萝卜片儿横着切成丝儿。

热心网友 时间:2022-02-23 06:15

首先把萝卜清洗干净,先把萝卜切成片再把切好的片码好切成丝。如果家里有刮萝卜丝的器具可以直接刮就可以了。

热心网友 时间:2022-02-23 08:23

我萝卜想切丝儿也非常容易,先把它切成片儿,然后直接去上线儿了。

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