五色糯米饭是由哪五种颜色组成的？五种颜色分别是用什么染色的？_问一问
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发布时间：2022-02-27 15:31
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懂视网
时间：2022-02-27 19:53
五色米饭是通过将植物原料挤压或捣碎，然后煮沸、过滤去渣，获得色素染料后来染色的，通常呈黑、红、黄、白、紫5种色彩，需要用到的植物原料有紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝草；
其中紫薯藤可以将米饭染成紫色，黄花可以将米饭染成黄色，枫叶可以将米饭染成黑色，红蓝草可以将米饭染成红色，而白色就是米饭本身的颜色，是不需要再染色的；
五色米饭是壮族、布依族的传统美食，因其味道清香无比，颜色好看，也深受其他民族人们喜欢，并且五种不同颜色的米饭，寓意着五谷丰登，是吉祥如意的象征，每年农历三月初三或清明节时节，很多少数民族的人们都会制作五色米饭来招待客人。
总结：
五色米饭是通过将植物原料挤压或捣碎，然后煮沸、过滤去渣，获得色素染料后来染色的，通常呈黑、红、黄、白、紫5种色彩，需要用到的植物原料有紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝草。
热心网友
时间：2022-02-27 17:01
摘要咨询记录 · 回答于2021-04-13五色糯米饭是由哪五种颜色组成的？五种颜色分别是用什么染色的？您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~颜色主要：黑、红、黄、白、紫主要食材：糯米，糯米紫番藤，黄花，枫叶，栀子
