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包装牛排的做法

2022-04-03 来源:品趣旅游知识分享网

1、盒装牛排取出常温解冻,把洋葱、西兰花、胡萝卜洗干净。

2、洋葱切块,胡萝卜切成自己喜欢的形状 ,把西兰花掰成小朵。煮锅加水烧开,加少许盐、油调成淡油盐水,加入西兰花、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。

3、锅中加黄油熬融化,牛排入锅小火煎。煎过一面,将牛排翻身煎另一面。

4、把牛排盛出装盘,洋葱放在牛排下面,配上提前焯好的西兰花、胡萝卜,淋上黑胡椒酱即可享用。

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