酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。它不但保留了牛奶的所有优点，而且口感比原先的纯牛奶要特别很多，也受到了更多人的喜爱，经过了时间的追溯酸奶成为更加适合于人类的营养保健品。但是您真的了解酸奶的用处吗？您知道怎么样把过期的酸奶变废为宝吗？今天三九小编就带您深入了解酸奶的好处，以及酸奶减肥的那些办法。心动的你快来看看吧！
喝酸奶的好处
促进新陈代谢
酸奶中含有的大量乳酸菌能有效的促进胃肠蠕动加快新陈代谢，可以将一些长时间呆在你体内的废物排出体外，减少在人体内的存留时间， 从而起到促进人体身体健康的作用。此外饮用酸奶对缓解便秘的帮助非常大，如果在饮用酸奶时再配上香蕉，效果会更好。
益生茵的丰富源泉
益生菌是指有益于人类的生命健康的一类肠道细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌，酸奶的特点就是含有乳酸菌。
减肥
因为酸奶有大量的乳酸菌可以加快肠胃蠕动，能够让体内的有益细菌达到平衡，多余或者没用的细菌及时排除体外。所以常饮用酸奶是会有减肥的作用。但是刚吃过饭食不介意直接饮用的，如果刚吃过饭就开始饮用的话效果只会适得其反。因为酸奶本身也是有一定热量的，所以最好的饮用时间是饭后半小时以后。
控制食欲
大家都知道饮食是人们生活的基本需求，但是这种需求却是适当最好，不宜过多的。可是现在很多人都属于营养摄入过盛的状态，所以适当减少下食物的摄入量还是很有必要的。那什么办法能使人即不委屈自己的肚子，又能减少食量呢！来试试酸奶吧！实验证明，饮用酸奶后人们对食物的需求感下降，饱胀感增加。
多喝酸奶能减肥
酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌能够加快你的肠道蠕动和身体的新陈代谢，从而缓解便秘,排除堆积在你体内的废物，而有效地调节体内菌群平衡。而长期便秘和体重增加有一定的关系。
酸奶含有丰富的热量所以它还具有一定的饱腹感，在你稍微饿的时候喝上一杯会很有效的缓解你的食欲，从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记，酸奶本身也是含有一定热量的，其热量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。
酸奶可随意搭配
酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，搭配结合，口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的经过加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
饭后喝有利于吸收营养
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。
只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源，如果单从从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。
同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。
能促进肠胃蠕动、缓解便秘
很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
其它
酸奶除了以上所说的几个比较直观的功能外，它还有增强抵抗力，预防骨质疏松，提高免疫力等功能。这些功能虽不能短时期内表现出来，但长久饮用还是会有效果的，而且这些功效已经被多所知名大学认可，所以可信度，还是很高的哦！
过期的酸奶有什么用
随着生活水平的日益提高，牛奶走进了千家万户，大家不仅喝鲜奶、纯奶还喝有益身体健康含有乳酸菌的酸奶。由于现在是一个生活工作节奏快、物质丰富的社会，往往会有酸奶过保质期还未喝完的情况发生。如果为了健康考虑而将酸奶弃之扔之，显得有些浪费，因此今天就和大家一起分享如何让利用过期的酸牛奶，使之废物利用，一起来弘扬绿色环保新风尚。
浇花
用过质保期的酸牛奶浇花是大家都能想到的第一个废物利用方法。 不过这个方法也有小窍门。通常用酸奶浇花会在泥土表面结成白色的泥块影响花卉美观，所以先将酸奶与水按照1：1.5的比例稀释，然后用花铲先挖个小坑再倒入稀释后的酸奶，并填土，可以使花儿更好地吸收酸奶中的养分。
护肤
只要酸奶超期不算太长，没有异味的话。由于酸奶中的乳酸因子具有软化角质层的功效。因此，可以用酸奶来洗澡、洗脸和洗手，不过我建议还是用来洗手比较合适，尤其是在冬天过期酸奶也可以用来护手使皮肤白嫩，反之皮肤皲裂。首先将过期酸奶涂在手上并反复揉搓数次，然后用清水洗净，最后涂上护手霜。
护发
和方法二一样，过期酸奶也能护发。先洗净头发，再取适量酸奶与少许水稀释一下(水不能太多以免酸奶失去粘性)，将稀释的酸奶涂抹在湿发上，用指肚按摩湿发数分钟后，再用清水漂洗，可使头发乌黑有光泽。
擦地板
将过期酸奶与水按1：2的比例稀释后，取干布或拖把浸于其中，充分吸收稀释液后挤出多余水分来擦(拖)地板，可使地板象打蜡一样光亮。同理，也可以用此法擦拭失去光泽的旧家具
护理皮质鞋子衣服
过期酸奶可以用来擦皮鞋，防止皮面干裂，起到养护皮革之功效。先用鞋刷和擦鞋布，擦去皮鞋上的灰尘和污渍，然后取适量过期酸奶涂于皮鞋表层，待酸奶风干后，取干净的布头擦拭皮鞋，可使皮鞋光亮如新。同样，此法也适用于皮大衣、皮夹克、皮凳、皮沙发等场合。
调鱼饵
不论酸奶是否超期过长还是有异味，对于喜爱钓鱼的朋友们，过期的酸奶也是调制鱼饵料的好配方。取过期酸奶与清水稀释后再配以拉丝粉，调制鱼饵，使饵料更容易吸引鱼儿来咬钩。
发面
过期酸奶可以用来发面。其实，酸奶在这里的作用就相当于酵母的角色。这是因为酸奶本身就有含有乳酸，有发酵的作用。用酸奶作为酵母蒸出的馒头、面包香甜可口，带着浓浓的奶香，口感比普通酵母更加优质哦。
做面膜
用一次性面膜过滤酸奶，等面膜上的酸奶累积到一定的厚度，然后用面膜上的酸奶做面膜敷在脸上15分钟，由于一次性面膜是有纺纱布做成的本身对酸奶就具备凝聚性，所以推荐用一次性面膜敷面。酸奶在过滤过程中，酸奶中的精华都留在了面膜上，而其他物质则随面膜的过滤流走，可以在面膜下面放一个小碗之类的。增加皮肤弹性，并加强细嫩。
把土豆或番薯在搅拌机或者榨汁机里打碎，然后取出番薯或土豆的渣，拌在酸奶里，固体厚度达到糊状就可以，然后孵在脸上，15分钟，不但可以保湿润白，还可以加强皮肤的弹性。有痛风的朋友也可以把这种酸奶糊敷在患处，能快速缓解。
美白酸奶浴
过期的酸牛奶会产生酵素，能够用来美容。有美国的美容专家指出，传说，埃及艳后非常喜欢用鲜奶沐浴，不过在之后她发现用过期的牛奶沐浴后，皮肤更为细滑，于是之后就长期使用了。
用过期的酸牛奶或者牛奶来洗澡，真的是达到了物尽其用的目的了。在洗澡的时候，先将过期酸牛奶均匀地涂满全身，配合着按摩知道酸奶被身体吸收，之后用清水冲洗干净，这时，你就会发现皮肤变得非常的嫩滑细白。
另外用过期酸牛奶洗脸，美白的效果也是非常出色的。不过要注意，护肤用的酸牛奶不能过期太久，出现了异味的过期酸奶千万不要用来敷脸洗澡！
除墨迹
如果你的衣服被墨水弄脏了，别担心过期的酸奶很轻松的就能解决您衣服上的污渍。首先用清水把衣服清洗一下，然后再倒入过期的酸奶掺杂着清水轻轻地搓洗，渐渐地，衣服上的墨迹就消失不见了，整件衣服洁白如新。
酸奶减肥法
酸奶红糖减肥法
一杯酸奶 + 2克红塘搅拌均匀，饭前或饭后喝，一天两到三次。酸奶可以让不停运动的肠胃得到休息的同时，调整肠内环境。断食后脂肪更容易燃烧，为了避免有胃酸过多的感觉
红塘有利尿的作用，酸奶中的好菌能促进肠道的消化，不会对身体有任何的副作用。三餐可正常的吃，有人成功的减掉24斤，不过具体的数值还是要看个人体质和坚持了。
酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性。而且，还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。酸奶具有降低血液中胆固醇的作用。
香蕉牛奶减肥法
每天早晨的第一件事就是打开饮水机冲一杯温的淡盐水(夏天喝凉的)，盐水可以清肠。然后是空腹吃十二枚干枣。这种吃法可以防止脱发，红枣还可养颜通便。
然后吃一个香蕉。香蕉亦通便，减肥也要十分注重清肠、通便的。所以我们一定要注重饮食，少吃路边摊和不卫生的食品它们很容易堆积在我们体内得不到分解。
其实许多减肥产品比如：大印象喝完就要跑厕所。
这说明：减肥的基本点即畅通。早餐牛奶一定要喝。不必刻意追求脱脂，那一点热量不会导致发胖。过了30岁的女人就要注意补钙了。你知道吗？体内缺钙会导致营养失衡，导致内分泌紊乱，导致发胖，长痤疮。
苹果酸奶减肥法
第一天：苹果两斤(五六个左右，最多不能超过七个)。
注意：在一整天里你只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东西，只吃苹果！吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口地吃。
第二天：酸奶或脱脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六到七等份，每次喝一份。全天只喝酸奶，也是不能吃其它任何东西，尤其连水都不能喝。渴了就只能喝酸奶。(也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意喝的量。)
第三天——第四天：正常饮食
方法：早餐吃稀饭配凉菜，午餐就是工作餐，晚餐一根黄瓜，一个苹果。
第五天，最后，要想使得减肥瘦身的效果达到最好的话，还得搭配一定的运动减肥计划，每天晚上都坚持跳绳200个，或者做做拉伸运动。这样，酸奶减肥月减10斤是完全没有问题的。
接下来的日子以此类推！相信坚持下去的你一定可以拥有您梦寐以求的身材！
绿茶酸奶减肥法
绿茶、酸奶都是很好，但有一个前提，要搭配其他食物一起吃，食物多样化才能满足人体的需要，减肥不是减营养素，尤其是微量营养素，减肥的最终目标是要身体越来越健美。
绿茶本身能量很少，喝绿茶以后，对很多催肥的物质可能有一个屏障作用。如果经常喝绿茶，在一定程度上可减缓脂肪的吸收，以帮助人体减少体内多余脂肪;绿茶可以延缓血糖升高速度，有一定的降压效果，对肥胖人来说是非常有力的。
酸奶营养价值高，其中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内有害病菌。酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。酸奶中还有多种维生素，由于酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。
如果能合理搭配，食物多样均衡营养，两个作用可以都可以很好的发挥，但绿茶与酸奶(奶制品)搅和在一起食用，这么减，减掉的是许多维生素和矿物质。奶制品补进去的最主要的是钙，当然还有蛋白质和其他有益的东西，钙对人体很重要;绿茶里面有茶碱、单宁酸，他们跟钙结合，形成丹宁酸钙是不溶解的，所以人没有办法吸收，就会排掉了，这个排的过程是一个脱钙的过程。这样，绿茶还没有起到降的作用，就先把钙或者其他一些微量元素营养素给破坏到了。所以一定要搭配起来合理的让他们的作用发挥到最大还不流失营养吧！
酸奶燕麦减肥法
燕麦属于膳食纤维，他本身就拥抱保健养生的功，而且营养价值高，适合体虚人进行补充能量用，除了保健功效外，燕麦还有美容减肥的价值，其具有抗氧化功效，能够增加皮肤活性治疗皮肤干燥，消脂养颜！
酸奶能够有效促进胃液分泌，加速食物消化，防止能量堆积，有效的降低胆固醇，特别适合高血脂的人饮用！
对于因便秘和体内毒素堆积而造成的腹部肥胖，酸奶可以迅速帮助减小腰围并缓解下体无感，丰富的乳酸菌更能保护肠道轻盈通畅，让身体免受瘀滞型浮肿的困扰，同时麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分能够很好的提供足够的能量给身体同时，又不会过量，避免能量堆积的可能。酸奶燕麦搭配喝完全可以代替正餐食用。但过于饥饿的时候不宜立即饮用酸奶，容易给胃造成负担。可以先喝一些蔬菜汤或吃水果蔬菜，再喝酸奶。
酸奶和青木瓜搭配减肥又丰胸
一份青木瓜 150毫升无糖酸奶，搭配两匙练乳，搅拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰冻，口感更好。每天餐前用150毫升酸奶，搭配两匙练乳，搅拌均匀即可食用。
如果不满意自己胸部的亲们调配钦品的时候可多制一些，每晚沐浴过后，将其涂在胸部，顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟，以胸部感觉发热为好。
注意事项
空腹不宜喝酸奶，在饭后半小时至两小时内饮用，效果最佳。
饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝。
酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害，容易出现龋齿，所以饮后要及时用白开水漱口。
不要用酸奶代替水服药，特别是不能用酸奶送服氯霉素、红霉素、磺胺等抗生素及治疗腹泻的一些药物。胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者适合喝酸奶。
结语：经过小编的介绍，是不是觉得酸奶的用处不只是好喝了呢。我想您也一定了解喝酸奶的好处了吧，对于过期的酸奶您是不是除了扔掉也有了更好的选择了呢？如果您或者您身边的小伙伴需要减肥的话也可以考虑下小编介绍的几种酸奶减肥的方法哦，坚持下去相信一定会有让人意外的惊喜哦！如果觉得上述的文章有帮助到您的话就赶快分享给您的好基友吧。