首先,下雨会导致麦子的含水量增加,使其变得湿润。湿润的麦子很容易发霉、变质,严重的话甚至会发生大面积的腐烂。这会对农民的收益造成严重影响,因为受损的麦子无法出售或者仅能以低价销售。
其次,下雨还会使田地变得泥泞,收割机械无法正常行驶。收麦需要使用大型农机进行,如果地面泥泞,农机容易陷入泥潭中,无法进行顺利的收割操作。这不仅会延误收麦的进度,还会增加农民的工作负担。
再者,下雨还会影响麦子的晾晒和贮存。通常,农民在收割后会将麦子散晾晒干,然后进行储存。如果下雨,麦子无法充分晾晒,会导致储存后的麦子出现潮湿和发霉的问题。这会使农民的储粮受损,并可能导致粮食浪费。
综上所述,收麦子时怕下雨的原因主要是因为雨水会使麦子变湿,容易发霉和变质,同时也会给收割、晾晒和储存过程带来不便和困扰。这对农民的收益和储粮质量都会产生负面影响。