1、猪肉放进冰箱保鲜区一般可以保存5天左右的时间,如果存放的时间过久,猪肉就容易变质。对于大多数家庭来说,保鲜室的温度一般会控制在3~5度左右。如果冰箱不是这个温度,猪肉的存放期限也会有相应的变化,所以大家先看一下自己家里冰箱的温度。
2、冷冻室的温度恒定在-18℃,放在这一层的肉会被冷冻,但并不代表冷冻的肉不会变质。冰箱冷冻肉只能保存三个月。长时间保存也会出现腐烂,随着储存时间的延长,猪肉中的营养会流失,味道也会变差。