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榴莲肉炖鸡的做法及功效

2023-05-09 来源:品趣旅游知识分享网

榴莲肉炖鸡是一道独特的美食,它将榴莲肉与鸡肉融合在一起,口感鲜美,营养丰富。制作时,需要将鸡肉切块焯水去血水,加入榴莲肉、姜片、蒜片、葱段、盐等调味料,慢火炖煮2-3小时,直到鸡肉入味,榴莲肉软烂。

榴莲肉富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分,可以提高人体免疫力,增强体质。榴莲肉还含有丰富的胶质,可以滋润肌肤,延缓衰老。鸡肉则富含优质蛋白质和维生素B,能够促进肌肉生长、维护身体健康。同时,榴莲肉和鸡肉的结合,可以增强菜肴的口感和味道。

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