淄博紫米饼的做法大全

2023-05-09 来源：品趣旅游知识分享网

淄博紫米饼是一种传统的地方特色美食。其制作过程相对简单，首先将紫米浸泡一段时间，然后将其磨成米浆。接着将糯米粉加入米浆中，搅拌均匀成糊状物。再用平底锅烧热，将糊状物倒入锅中，摊成饼状，两面煎至金黄色即可。

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