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糖醋蒜苔怎么腌制好吃又脆

2023-05-09 来源:品趣旅游知识分享网

糖醋蒜苔是一道美味又脆口的腌制菜。

首先,将新鲜的蒜苔洗净切段,用开水焯水煮熟后捞出沥干备用。

接下来,将适量的白糖和米醋放入锅中煮开,加入蒜苔段翻炒均匀。

然后,将调制好的糖醋汁倒入锅中,继续翻炒至蒜苔均匀上色。

最后,将炒好的蒜苔装入干净的密封容器中,放凉后放入冰箱冷藏一段时间,让其入味。

吃时取出即可享用。

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