1、馄饨是现包的话5分钟就熟了，速冻的话10分钟左右熟。全部漂起来差不多就熟了。要用大火煮，水要多放。
2、先等水开了，再下馄饨，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下，防止粘锅，馄饨之间粘着。