1、玻璃瓶酒可以放冷冻放十多分钟，如果是玻璃瓶啤酒不可以放冰箱冷冻。玻璃瓶啤酒冰箱冷冻很危险，啤酒中有二氧化碳，冷热不均时气体会膨胀，压强变大，一旦超过瓶身所能承受的压强，就可能自爆，啤酒瓶在运输过程中，造成的擦伤、划痕或阳光暴晒，都会导致玻璃材质老化而发生爆炸。
2、啤酒的存储温度一般以5-25度为宜，注意避光保存。夏天的时候可以放在冰箱的冷藏室保存，而不要放去冷冻室。
3、白酒密封起来后常温下的阴凉通风干燥处保存即可。需要注意的是避免阳光的直射或散射等，若是阳光的长时间照射会导致其内部的乙醇成分挥发掉，从而影响白酒的香味也会影响白酒的饮用口感等等。白酒的浓度比较高一般不会出现细菌等微生物的侵扰。