1、准备用料。福冈绿抹3g、菲诺厚椰乳100cc、肇泉特调蔗糖25cc。
2、沙冰桶放入100cc热水，再称入3g福冈抹茶粉使用奶泡5档打至停止。
3、倒出雪克杯加冰至150cc刻度线搅拌均匀后备用。
4、出品杯加入厚椰乳100cc，肇泉特调糖浆25cc，搅拌均匀后加冰至8分满。
5、再把抹茶汤用吧勺引留倒在椰乳面上即可。