1、村料：荠菜适量、面粉2勺半、玉米油适量、盐适量、蒜末适量、小米椒碎适量、香油适量。
2、荠菜择洗干净。
3、适量玉米油拌匀。
4、2勺半面粉。
5、面粉均匀布满每片叶子。
6、蒸好后，适量盐簸散，小米椒碎，蒜末撒上，倒上适量香油。
7、拌匀即可。