1、多食豌豆粒会发生腹胀,故不宜大量食用。
2、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的,但在加工时往往会加入明矾,如果大量食用会使体内的铝增加,从而影响健康。因此应避免大量食用加入明矾的粉丝。
3、炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等。