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紫菜虾皮蛋花汤的做法

2022-04-03 来源:品趣旅游知识分享网

1、食材:紫菜10克,虾皮10克,黄瓜30克,鸡蛋1个,葱花、盐、味精、香油各少许。

2、紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中;鸡蛋在碗中打散搅匀,将黄瓜切成片。

3、锅置火上,放油烧热,加入葱花炝香,放适量水烧开,淋入鸡蛋液。

4、待蛋花浮起时,放入黄瓜,加盐、香油、味精,把汤倒入紫菜碗中即可。

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