1、虾。采用中西结合的吃法,先煎后焗,最后淋上特制的酱汁。河虾最滋味的吃法,就是将其焯过,那白里透红的肌质,叫人垂涎欲滴啊。
2、针鱼。海边生活的人,喜欢用一点盐腌过针鱼,再香煎或者油炸,或者直接煮汤。海钓回来的针鱼,做刺身亦非常鲜甜,它的肉质白嫩清透,吃起来爽中带甜。
3、马友的肥美,源自丰富的脂肪。你若未试过满口鱼香久久不散,吃它就对了。食用方法非常简单,只要加少许盐,煎一煎即可。