1、制作:
用一个大玻璃瓶子配上一个单孔胶塞并插上玻璃管。向瓶中加入些小苏打溶液,取一根能装入瓶内的玻璃管,盛满醋酸后,将小玻璃管缓慢放入瓶中,使玻璃管竖起,塞上插有玻璃管的胶塞。使用时,倒转瓶子并将玻璃管口指向火焰,迅速倒转瓶子,剧烈反应生成气体,气体的压力可将液体从管口压出而灭火。
2、原理:
小苏打的主要成分是碳酸氢钠,和醋酸会发生反应,生成二氧化碳,使瓶内气压增大并大于大气压,从而使之从瓶中喷出,因为二氧化碳不能燃烧也不能支持燃烧,所以可以达到灭火的目的。