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韭菜蛋皮松怎么做 韭菜蛋皮松做法

2022-04-02 来源:品趣旅游知识分享网

1、主料:韭菜花。

2、辅料:瘦猪肉、皮蛋。

3、调料:酱油、精盐、白糖、水淀粉、料酒、食用油。

4、韭菜花、瘦猪肉切成丁用料酒、酱油、水淀粉稍腌。

5、皮蛋放锅内煮几分钟后捞出,冷却去皮切成丁。

6、坐锅点火放油,油热后放入肉丁、韭菜花丁、炒熟放入皮蛋丁加调料炒匀即可。

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