1、土豆适量,纯牛奶适量,淀粉、蚝油、食用盐,黑胡椒适量。
2、土豆洗净,除皮。
3、放入锅中蒸熟。
4、蒸熟后放入碗中用勺子捣碎成泥状。
5、放入大约4大勺的纯牛奶,少量的食用盐,搅拌均匀。
6、准备一个小碗并套好保鲜袋。将土豆泥倒进去按压均匀后倒扣在盘子中即可。
7、准备一个碗,放入一小勺的淀粉,一大勺的蚝油,少量的食用盐,少量的黑胡椒,倒入适量的温水搅拌均匀,开火热锅后,倒入准备好的的酱汁,煮的变得粘稠后即可,然后从土豆泥的上方倒入,土豆泥就可以吃啦。