1、花瓜2根,蒜3个,食用盐1勺,食用糖1勺,麻油2勺。
2、将黄瓜洗干净后去皮,拍下然后切块。
3、将3个蒜拍泥,然后用刀在切的更碎点,不要太多的蒜泥,适量即可。
4、将切好的黄瓜和蒜泥放在同一个碗里,加1勺盐后等10分钟,将浸出来的盐水倒掉。
5、最后倒入麻油,颠两下致均匀即可。