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做草莓甜点的方法 怎么做草莓甜点

2022-11-15 来源:品趣旅游知识分享网

1、煮熟的西米用冷水冲凉,沥干放入适量白糖,平铺容器底部。

2、草莓切片平铺在西米上面。锅里倒入200ml椰浆和25g白糖小火煮至糖溶化。

3、放入用冷水浸泡至软并挤干水分的吉利丁片10g左右搅拌至溶化(一定要冷水浸泡呀,吉利丁片遇热即溶)倒入铺有西米的容器中。

4、放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣切块摆盘就可以了。

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