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杀二十万只肉鸡能出多少胴体啊

2024-09-05 来源:品趣旅游知识分享网

杀二十万只肉鸡能出43.08万胴体。鸡的胴体率平均在71.8%,而一只鸡的重量在3斤左右,杀二十万只肉鸡有60万鸡肉,因此能出43.08万胴体。胴体出成率指胴体加工分割为成品后包括内脏占未分割时全净膛胴体的百分比。
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