食品中检测出异物，厂家应该如何处理？

在处理消费者权益受损问题时，可以先与卖家进行协商和赔偿，然后向商家追偿；若无法确定商家身份，可以直接联系卖家；如果协商不成，建议向消费者保护协会投诉并进行理赔。（78字）

法律分析

（一）联系卖家，与卖家进行协商和赔偿，卖家赔偿后可以就造成的损失向商家追偿；（二）可以直接联系商家，与商家进行协商与赔偿，可能存在不能具体确定商家的情况，所以联系卖家较为方便一点；（三）若是协商不成的话，建议向消费者保护协会投诉，按照规定进行理赔。

拓展延伸

食品安全事件频发，厂家应采取何种措施保障消费者权益？

食品安全是一个重要的社会问题，频发的食品安全事件给消费者的健康和权益带来了巨大的威胁。为了保障消费者的权益，厂家应当采取一系列的措施。首先，厂家应该建立严格的质量控制体系，确保生产过程中的食品安全。其次，他们应该加强原材料的采购和供应链管理，确保原材料的质量和安全性。此外，厂家还应加强产品的追溯体系，能够及时追踪和召回有问题的产品。同时，他们应该加强对员工的培训和教育，提高他们对食品安全的意识和责任感。最后，厂家应该积极与监管部门合作，共同推进食品安全监管工作，加大对违法行为的处罚力度，形成强有力的食品安全保障体系，确保消费者的权益不受侵害。

结语

在面对食品安全问题时，消费者有多种途径来维护自身权益。首先，可以与卖家进行协商和赔偿，若卖家赔偿后仍有损失，可以向商家追偿。其次，直接联系商家进行协商与赔偿，虽然可能存在商家身份不明确的情况，但联系卖家较为方便。如果协商无果，建议向消费者保护协会投诉，按照规定进行理赔。为了保障消费者权益，厂家应加强质量控制、原材料采购和供应链管理，建立追溯体系并加强员工培训。同时，积极与监管部门合作，加大对违法行为的处罚力度，形成强有力的食品安全保障体系，确保消费者的权益不受侵害。

法律依据

《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十五条第一款对国家规定或者经营者与消费者约定包修、包换、包退的商品，经营者应当负责修理、更换或者退货。在保修期内两次修理仍不能正常使用的，经营者应当负责更换或者退货。

《食品安全法》第九十六条违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。