摘要:甜面酱是一种比较便宜的调味酱,一瓶甜面酱大概是300-500g左右,价格根据品牌、规格、品质等在四五元到八九元一瓶不等,在超市、市场或一些便利店都能买到,也可以网购。选购甜面酱时要注意挑选,一些劣质甜面酱味道不好,而且也不健康,选购时可以通过看颜色、看稠度、闻气味、尝味道的方法来挑选。下面一起来了解一下甜面酱如何选购吧。
一、甜面酱多少钱一瓶
厨房烹饪会用到各种调味的酱料,甜面酱就是比较常用的一种,很多朋友会自己制作甜面酱,不过也有人觉得制作甜面酱太麻烦了,直接买现成的好一些,那么甜面酱的价格是多少钱呢?
市场上的甜面酱有的是瓶装的,有的是桶装的,价格根据不同的品牌、规格、品质等都有所不同,不过总体来说是比较便宜的,一瓶300-500g的甜面酱,价格大概在四五元到八九元的样子。
注:以上价格来源网络,仅供参考。
二、甜酱在哪买得到
甜面酱作为一种烹饪常用的调味酱,是比较常见的,一般在普通的超市就能买到,一些小区里的便利店也有购买,如果没有你想要的牌子的话,也可以在网上购买,都非常方便。
三、如何选购优质甜面酱
买来的甜面酱品质有的好有的坏,一些劣质甜面酱太咸,没有什么酱香味,除了味精味就是添加剂味,不仅不好吃,而且还对健康有害,因此在选购甜面酱的时候要注意挑选,可以通过以下几方面来挑选出优质的甜面酱:
1、看颜色
主要是看甜面酱的色泽,一般品质好的甜面酱经过发酵制成,呈黄褐色或者红褐色,看起来比较有光泽。
2、看稠度
仔细看甜面酱的内部是否有杂质,粘稠程度如何,好的甜面酱内部应无杂质,粘稠适中。
3、闻气味
如果有打开的样品,可以闻一闻它的味道,正宗的甜面酱能闻到浓郁的酱香气,还有酯香,无酸、苦、焦及其他异味。
4、尝味道
有条件的话可以尝一下甜面酱的味道,好的甜面酱尝起来有甜味、咸味、鲜味三种风味,味道适中,不会特别甜也不会特别咸。