蛋挞的正确读音是什么
2022-08-09
来源：品趣旅游知识分享网
蛋挞的正确读音是什么？让我们一起了解一下吧。
1、蛋挞是一款老少皆宜的美食糕点，蛋挞在日常生活中总会被读成dàn tǎ，而它的正确发音是【dàn tà】，汉语词典显示，“挞”只有tà这一种读音，常见词还有鞭挞、挞笞等。
2、其次蛋挞的历史来源也分港式蛋挞和葡式蛋挞，港式蛋挞是一位宫廷师傅流落到广州，进而开始流传的；葡式蛋挞则是来源于英国人安德鲁。
拓展：蛋挞的历史来源是怎么样的
蛋挞主要有两个分支，一个是港式蛋挞，另一个是葡式蛋挞。
1、港式蛋挞，最早有史可查的蛋挞是出现在1920年，根据当时的记载，有这样一个故事，广州的一些百货大楼和商场为了吸引客户，每周都研发出一种美味的小甜食、小糕点，其中，蛋挞就是在这个时候出现的。之后，随着时代的发展，蛋挞慢慢的传向了香港、澳门，使这些地区也有了蛋挞的存在，并且蛋挞在香港得到了发扬光大，因此便被称为港式蛋挞。
2、据说葡萄牙蛋挞是由英国人安德鲁创造的，他在里斯本附近的一个城市吃了葡萄牙的传统糕点 Pasteis de Nata 后，决定将自己的创造力添加到传统食谱中。 1989年，安德鲁在澳门路环岛开了一家面包店，使用猪油。 、面粉、水和鸡蛋，再加上英国的糕点做法，创造了受欢迎的葡萄牙蛋挞。 1996年，安德鲁和他的妻子玛格丽特的婚姻破裂。 玛格丽特离开安德鲁开始新的生意，把原本自己名下的店名改成了“玛格丽特”，并用当时的蛋挞技术改造，然后又把配方卖给了啃叔叔， 所以葡式蛋挞一时成名。
今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。
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