1、准备鱼丸、蟹棒切小块,洋葱切丝,姜切片,葱切段。
2、容器中加入少许油。
3、加入两大勺辣椒酱。
4、充分搅匀后,加入姜片和葱段。
5、加入虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒。
6、表面撒上切好的洋葱丝。
7、加水,至全部食材的1/3处。
8、加入一大勺海鲜酱油,翻拌均匀,送入微波炉,高火加热8分钟。
9、取出上下翻拌均匀,再次放入微波炉,高火加热8分钟。
11、另起锅,用干辣椒榨油,趁热浇在海鲜锅中,拌匀即可。